【第一參賽人/留學人員】肖建喜
【留學國家】美國
【技術(shù)領域】生物技術(shù)與大健康
【參賽屆次】第5屆
【所獲獎項】入圍
【項目簡介】
膠原蛋白作為天然的生物資源,具有合成高分子材料無可比擬的生物相容性、生物可降解性、低免疫原性等功能,是生物科技產(chǎn)業(yè)關鍵性的原材料之一,其應用領域遍及化妝品、醫(yī)藥、食品、保健品等。隨著人們生活品質(zhì)的提高,我國美容、營養(yǎng)、生物材料產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,截止到2017年我國膠原蛋白市場保守估計已達1300億元。膠原蛋白列入我國《戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重點產(chǎn)品和服務指導目錄(2016)》,專業(yè)機構(gòu)預測,未來5年,我國膠原蛋白市場將繼續(xù)保持每年25%以上的速度高速增長。 西北地區(qū)擁有豐富的牦牛資源,全球95%的牦牛集中在甘肅、青海和西藏三省。大量研究表明,與地方黃牛相比,高原牦牛的氨基酸含量豐富全面、脂肪含量低、膠原蛋白含量高,是極為優(yōu)良的膠原蛋白原料。本項目利用自主研發(fā)的生物酶定向剪切技術(shù),從牦牛中提取制備高附加值的醫(yī)用級膠原蛋白。我們將生物工藝的技術(shù)優(yōu)勢與西北獨有的牦牛資源優(yōu)勢相結(jié)合,生產(chǎn)出牦牛膠原蛋白這一世界獨有的膠原品種,滿足日益增長的高品質(zhì)膠原蛋白需求。
【展開】
【收起】